【報告】2025年7月15日 『ふっくら米粉蒸しパン〜旬にふれる④』開催致しました。

本日、2025年7月15日（火）、齋藤 紗代（ ao time + ）さんをお迎えして、『旬にふれる④〜ふっくら米粉蒸しパン』を開催致しました。

とても蒸し暑い日でしたが、本日は5名の方にご参加を頂き、米粉蒸しパン作りに挑戦しました。
紗代さんの話を聞きながら、（１）米粉の砂糖あり、（２）米粉の砂糖なし、そして、（３）小麦粉を使った３種類の蒸しパンをそれぞれ手作りしました。

終了後は、蒸しパンを蒸している間に作った梅酢ソーダと一緒に、蒸し上がった3種類の蒸しパンを食べ比べ、それぞれの風味や食感について、感想をシェアし合いました。

参加者の皆さま、齋藤紗代さん、ありがとうございました。

次回「旬にふれる」は、秋、10月8日を予定しております。詳細は近くなりましたらお知らせ致します。